グルメ

青森市で記念日に個室でディナーと言えばKonkitchen ドレスオムライスもインスタ映えでデートにもおすすめ

Konkitchen (コンキッチン)konkitchenは、幸畑の青森大学近くにある隠れた名店。店内と料理がおしゃれで美味しいので、毎日混む人気の隠れ家穴場の洋食のお店です。お店の方の対応も良く気持ちよく食事ができます。ランチの日替りパスタは自家製の生パスタでもっちりしています。外回りついでに青森市幸畑のkonkitchenさんで、お洒落なイタリアンランチを。若手には限定5食のシンデレラオムライスを。カルボナーラは、生パスタに濃厚チーズで、おじさんはこれだけでフルボトル飲めるような味わいでした...

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急ぎ・短時間【冷凍ホタテの解凍方法】そのまま焼く・塩水で洗うはダメ？冷蔵庫の時間は？

冷凍ホタテを食べるとき、どうやって解凍するのが正解なのか。まま親戚からたくさんホタテをもらったときは冷凍保存しています。冷凍ホタテは、解凍方法によって味が変わってくるので気をつけてくださいね。急ぎ！短時間で冷凍ホタテを解凍する方法急いで冷凍ホタテを使いたいときは、次の方法がおすすめです。塩水で解凍冷凍ホタテを急ぎで解凍するなら、塩分濃度3％の塩水を作りましょう。塩分濃度3％の塩水は「水（1L）+塩（30g）」で作れます。1リットルの塩水もいらない！というときは「水（2カップ）+塩（大さじ1弱）」...

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【MishMash donuts】レビュー！青森市西大野メニュー専門店のインスタ映え持ち帰りスイーツ

青森市東大野にある人気ドーナツ店「MishMash donuts（ミッシュマッシュドーナツ）」。案内人開店と同時に売り切れているのでは！と思うほどの人気店です。やっと入店できたので、お店の様子をお伝えします。MishMash donuts（ミッシュマッシュドーナツ）とは2023年7月にオープンしたお店で、開店前から並ぶドーナツ屋さんです。案内人青森市中佃２丁目のパティスリーアトリエボンの系列店です。お店はユニバース大野店の向かいにあります。外観は普通の一軒家なので、事前にお店のデザインを見てから...

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青森市地酒・利き酒参乃助 7/9～営業時間延長

2024年7月1日オープンの「地酒・利き酒参乃助」は青森県の全蔵をそろえており、40種類以上の日本酒を飲み比べする事ができます。オープン時には入手困難な田酒だけでなく、八仙などもありました。1杯当たり300円～でコインを購入してサーバーでセルフになります。🍶〔 NEW OPEN 〕⁡東北最大規模の飲み比べ機材導入🎉青森の地酒を初回46種類ご用意🍶皆様のご来店心よりお待ちしております😊《地酒・利き酒 #参乃助》 #さんのすけ📍青森県青森市新町1-9-19 2F営業時間　11:00〜17:00...

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青森市ミスド「ミスタードーナツガーラタウン青森」メガドンキ持ち帰り可能なスイーツ

7/10(水)「ミスタードーナツガーラタウン青森」オープン2024年7月10日(水)にメガドンキと同じガーラタウン1Fに「ミスタードーナツガーラタウン青森」がオープンしました。10個セットはないそうです。支払いは現金と電子マネー・バーコード決済が可能で、クレジットカードはネットオーダーでしか利用できません。新商品で有名なミニオンのポンデリングのドーナツやマージュ・ド・マフィンなど購入しました。注文はネットオーダーが楽ミスタードーナツはレジに並ばず注文できるネットオーダーも対応しています。※ネ...

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貝毒の見分け方ホタテにあたる症状時期

ホタテの黒い部分のウロの苦みが美味しいと食べる方が多いですが、実は食べるのは危険です、ウロには貝毒がある可能性があります。美味しく安全に食べるために、ホタテの貝毒などの食中毒についてまとめました。ホタテの貝毒ホタテには麻痺性貝毒と下痢性貝毒の2種類の貝毒が存在します。麻痺性貝毒は中毒症状が重篤で死亡率が高いのに対し、下痢性貝毒は下痢や嘔吐などの症状で予後は良好です。これらの貝毒は有毒プランクトンが産生する毒を、ホタテが体内に蓄積したものです。貝毒は主にホタテの中腸腺(ウロ)に蓄積されるため、ウロ...

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ホタテのウロ食べたらどうなる？黒い部分食べてしまった！対処法ウロとは？食べられない部分取り方筋

ホタテの黒い部分のウロの苦いのが美味しいと食べる方が多いですが、実は加熱しても食べるのは危険です、ウロには貝毒がある可能性があります。美味しく安全に食べるために、ホタテの貝毒などの食中毒についてまとめました。ホタテの食べられない黒い部分の肝・筋ウロとはホタテの黒い部分はウロと呼ばれ、ホタテの中腸腺に当たる重要な器官です。ウロは肝臓や膵臓のような働きをし、ホタテの栄養素が蓄積されています。ウロは苦味があるのは胆汁が溜まっているためで、うま味もあります。しかし、ホタテに貝毒が蓄積されている場合、ウ...

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ホタテフライの揚げ物が爆発するのはなぜ？原因天ぷら

ボンッ！ままホタテフライを揚げているとき、突然爆発してパニックになった経験があります。なぜホタテフライは爆発するのか、原因追求でわかったことをまとめました。ホタテフライが爆発するのはなぜ？揚げ物が爆発するのはなぜか、それは次の流れが理由です。①食材の表面が急激に加熱②食材の内部の水分が水蒸気になる③圧力が高まり爆発ホタテフライは爆発しにくいと思っていましたが、床まで油が飛び散ったことがあります。揚げ油の量や状況によっては、ホタテフライの爆発力が大きくて、ヤケドをすることもあるので要注意です。ホタ...

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青森市「あら、りんご」エーファクトリーのアップルパイが人気商品持ち帰りスイーツ

2024年4月19日(金)にエーファクトリー内にオープンしました。8店舗目のオープンで、大阪や神戸に4店舗、青森に4店舗になります。「あら、りんご」の人気商品の品種別アップルパイの他、タルトタタン、パウンドケーキなどの取り扱いになります。アップルパイは食べ比べてみると味の違いが判るので楽しむことができます。施設内のイートインスペースで食べる事もできます。りんご飴、りんごジェラート、りんごサイダーなどのドリンクは道の駅奥入瀬（奥入瀬ろまんパーク内）での取り扱いになります。住所青森県青森市柳川1-...

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青森市「365スイーツショップ青森本店」持ち帰り(ケーキ・パフェ・クレープ)無人販売メニュー

365スイーツショップがオープンしていました青森市の長島夜店祭りの帰りに一際輝く、スイーツのテイクアウト専門店を見つけました！前はお肉の24時間無人販売所で「おウチdeお肉青森古川店」でしたが、2024年1月4日（木）で閉店し、1月20日にオープンしたようです。中年になったパパとママが、すでに記憶から消えた昔の青春時代のテンションに戻るほど、可愛いスイーツショップです。現在は無人の販売所でケーキ・パフェ・クレープ・りんご飴・バナナチョコなどテイクアウトできます。子供がりんご飴が食べたいと言ってい...

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青森市で記念日に個室でディナーと言えばKonkitchen ドレスオムライスもインスタ映えでデートにもおすすめ

急ぎ・短時間【冷凍ホタテの解凍方法】そのまま焼く・塩水で洗うはダメ？冷蔵庫の時間は？

【MishMash donuts】レビュー！青森市西大野 メニュー専門店のインスタ映え持ち帰りスイーツ

青森市 地酒・利き酒 参乃助 7/9～営業時間延長

青森市ミスド「ミスタードーナツ ガーラタウン青森」メガドンキ 持ち帰り可能なスイーツ

貝毒の見分け方 ホタテにあたる症状 時期

ホタテのウロ食べたらどうなる？黒い部分食べてしまった！対処法 ウロとは？食べられない部分 取り方 筋

ホタテフライの揚げ物が爆発するのはなぜ？原因 天ぷら

青森市「あら、りんご」エーファクトリーのアップルパイが人気商品 持ち帰りスイーツ

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