八食センターには八戸でしか買えないお土産だけでなく、青森でしか食べられない・青森でしか買えないお土産もたくさんあります。
八食センターで買うべきおすすめ土産
チョコq助
八色センター内にベイラボという新店もオープンしました。
こちらでは色んなせんべい味のお土産やチョコQ助が乗ったパフェなどを食べることができます。
チョコQ助の割れていない状態で1枚の個包装のQ助プレミアムがあります。
チョコQ助と白いチョコQ助以外にもホワイトチョコ&ピスタチオもありました。
また、おしゃれなプラスティック容器に割れチョコQ助と違うフレーバーが入った商品や、ガリチョコ君とMIXナッツなど数え切れないほどの種類がありました。
試食もできるので好みのお土産を購入できます。
こちらも八戸のベイラボでしか入手できないお土産です。

かわいいマグネット・キーホルダー・コースターのお土産もありました。

八戸せんべい汁

我が家も何度も作っては食べている「八戸せんべい汁」。鶏肉やごぼうなどを入れたおつゆと、ダシを思いっきり吸い込んだ鍋用せんべいの組み合わせがたまりません。青森でしか食べられない味、というか八戸方面でしか食べられないといった方がいいですね。せんべい汁は八戸市の日本一の朝市「館鼻朝市」や食事処などで食べられますよ。
八戸いちご煮

いちご煮とは、ウニやアワビを使った海産物のお吸い物で、汁に沈むウニが野イチゴに見えることから、名付けられました。
八戸の郷土料理としられ、お店だけではなくお土産用に缶詰としても売られています。一度食べたらファンになる、ウニとアワビの贅沢な1品なので、ぜひ食べてみてくださいね。
朝の八甲田
チーズケーキ「朝の八甲田」は全て職人による手作りスイーツ。
おいしすぎて止まらなくなるので夜に食べるのは危険なお土産です。
八食センターのアルパジョンで購入できます。
なかよし

八戸港の新鮮な海産物ののしイカにチーズを挟んだ大人気の八戸定番のお土産です。
個包装で食べやすくバラマキにも便利なお土産です。
スタミナ源たれ
青森で焼肉のタレといえば「スタミナ源たれ」。テレビで紹介されてから、全国で販売するお店が増えているみたいですが、種類が少ないようです。
・スタミナ源たれ(ソフト)
・スタミナ源たれ(ゴールド)
・スタミナ源たれ(塩たれ)
スタミナ源たれといっても、通常バージョンと甘口、中辛、辛口バージョンなどさまざま。
県外では定番の味しか入手が難しいらしく、野菜炒めなどでフル活用する塩ダレや子供でも食べられるソフトタイプをよく買っています。
青森でしか食べられない買えない土産として、帰宅後に周囲に配ると喜ばれるみたいですよ。
タラ(鱈)
青森県八戸市にある 「八食センター」 は、新鮮な魚介類が揃う巨大市場で、地元の人々や観光客に人気のスポットです。特に冬の時期は タラ(鱈) が旬を迎え、新鮮な 真鱈(マダラ) や 助宗鱈(スケソウダラ) が販売されています。
八食センターで手に入るタラの種類
- 真鱈(マダラ) 🐟
- 白身で淡白な味わいながらも、身がふんわり柔らかい
- 鍋料理や煮付け、フライに最適
- 白子(タチ)も人気(タラの白子ポン酢など)
- 助宗鱈(スケソウダラ) 🐟
- 真鱈より身が締まっていて、歯ごたえがある
- すり身や練り製品(かまぼこ、ちくわ)に使われることが多い
- 「たらこ(スケソウダラの卵)」も市場で購入可能
- 生白子(タチ)
- 冬の青森名物「タラの白子(タチ)」は濃厚な味わい
- 白子ポン酢、天ぷら、鍋にすると絶品
八食センターでのタラの楽しみ方
- 市場で購入 🏬
- 八食センター内の鮮魚店で、新鮮な鱈を購入可能
- 下処理してもらえる店舗もあるので、希望があれば店員に相談
- 「タラ鍋セット」や「白子(タチ)」も人気
- 「厨スタジアム」で食べる 🍽
- 八食センター内の飲食スペース「厨(くりや)スタジアム」では、鱈を使った料理を楽しめる
- 「鱈鍋」「鱈のフライ」「白子ポン酢」などが提供されることも
- 「七厘村」で焼く 🔥
- 八食センターには「七厘村」というセルフ炭火焼きコーナーがあり、購入した鱈をその場で焼いて食べられる
- 鱈の切り身を塩焼きにしたり、白子を炭火で炙るのもおすすめ
おすすめのタラ料理
- 鱈鍋(じゃっぱ汁) 🍲
- 「じゃっぱ汁」は青森の郷土料理で、鱈のアラ(頭・骨・皮)を味噌で煮込んだもの
- 野菜と一緒に煮ることで、旨味たっぷりのスープに
- 白子ポン酢 🍶
- 生白子を湯引きして、ポン酢でさっぱりと
- クリーミーな味わいが絶品
- 鱈のフライ 🍤
- 身がふんわりとして、タルタルソースとの相性抜群
- たらこご飯 🍚
- スケソウダラの卵「たらこ」を炙ってご飯にのせると最高
八食センターでは、新鮮なタラを購入するだけでなく、実際に食べることもできます。冬の時期は特に 真鱈や白子(タチ)が旬 なので、訪れた際にはぜひチェックしてみてください!
好みで選べる「八仙」
八戸でしか買えないお土産で人気の「八仙」。
八戸酒造が醸造する日本酒で、ピンクラベルや黒ラベル、赤ラベルなど、種類があるのも人気のひとつ!
お酒好きの人なら、喜ばれる青森土産です。青森県八戸市にある八食センター内「酒のサービスエイト」で買えます。
ホヤ
八戸といえば、新鮮なホヤも名物のひとつ!特に 「八食センター」 では、旬のホヤが手に入ります。
ホヤは「海のパイナップル」とも呼ばれる、独特な甘みと旨味が特徴の海産物です。青森県は宮城県と並び、全国有数のホヤの産地です。
ホヤが苦手でも、新鮮なホヤだけは食べれる人も!
刺身や剥きホヤを購入し八食センター内の 「七厘村」 でホヤを焼いて食べることも可能!八戸のホヤは、新鮮で旨味が強く、八食センターでは活ホヤや加工品が手に入ります!特に旬の 5〜8月 に訪れるなら、ぜひホヤ刺しや焼きホヤを楽しんでみてください。
八戸前沖さば
「八戸前沖さば(はちのへまえおきさば)」 は、青森県八戸市沖の海域で漁獲される高品質なサバのブランドです。八戸は全国有数のサバの水揚げ量を誇り、特に八戸沖で獲れるサバは脂のノリが良く、旨味が濃いことで有名です。
特に秋冬が旬!しめさばや塩焼き、サバ缶まで楽しみ方はさまざま。八食センターや地元のスーパーで手に入るので、八戸を訪れた際はぜひ味わってみてください!
八戸サバ缶バー
おはようございます😃
— 青森県八戸市🐟漁協直営店「浜市場 みなとっと」 (@jf8m_umi) February 7, 2020
みなとっとです!
本日の1枚📸
話題のサバ缶バー全7種類!
特に原タレ味はおすすめ!
青森・八戸の味を是非^ ^#サバ缶バー pic.twitter.com/aSBTw1ioNd
様々なTVで紹介されている八戸前沖サバの海産物を使用したサバ缶
津軽海峡の塩・ゆずこしょう・グリーンカレー・アヒージョ・トムヤムクン・ハバネロ・スタミナ源たれの7種類あります。
お土産のおすすめはスタミナ源たれです。
みなとっと、八食センター、ぐるっと遊八戸駅店(八戸駅3F)、通販、ふるさと納税で購入できます。
青い森紅サーモン
「青い森紅サーモン」 は、青森県が独自に養殖しているブランドサーモンです。主に 八戸市やむつ市の沿岸で養殖 され、品質の高さと美しい紅色の身が特徴です。クセがなく、ほんのり甘みがあるため、生食が最もおすすめ!
特に春から初夏にかけて楽しめる限定品です。脂のノリが程よく、刺身や寿司に最適!八食センターや青森県内のスーパーで手に入るので、見かけたらぜひ味わってみてください!
すじこ
青森県は筋子(すじこ)の名産地の一つとして知られています。特に、津軽地方や下北半島周辺では、新鮮な秋鮭(シロザケ)から作られる筋子が人気です。青森の筋子は、適度な塩加減とプチプチした食感が特徴で、ご飯のお供としてはもちろん、おにぎりの具材や酒の肴としても親しまれています。
食用菊
食用菊(しょくようぎく)は、観賞用ではなく食べるために栽培された菊の花で、特有の香りとほのかな苦味、シャキシャキした食感が特徴です。軽く茹でてから、お浸しや酢の物で食べるのが一般的です。日本では主に東北地方で栽培され、青森県もその産地の一つとして知られています。食用菊は栄養価が高く、ビタミンやポリフェノールを含んでいるため、健康にも良いとされています。青森の秋の味覚として、ぜひ楽しんでみてください!
豆しとぎ
南部のスイーツ「豆しとぎ」。
— 柴T (@shimokita811) February 1, 2024
そんな豆しとぎ界の帝王と言われているのが、八戸市の産直「八菜館」の豆しとぎ。素朴な味ながらとっても美味しいのですʕ•ᴥ•ʔ👍✨ pic.twitter.com/pjZ2HVGF9n
豆しとぎは八戸などの県南地方や岩手に伝わる郷土料理。砂糖を加えて練ったお餅に、煮た青大豆を混ぜ込んだ料理です。私は、そのまま食べるのではなく、焼いて食べた方が美味しいのです。ずんだ餅のようなイメージですが、食感や味がちょっと違います。最近はスーパーで見かけなくなってきました。
浜育ちとかもめちくわ


八戸の海産物のマルヨの浜育ちとかもめちくわ。
もはやこれで成長したと言っても過言ではない?!
ちくわはほんのり甘く元気のでるおいしさです(笑)
お土産にもおすすめの値段と小さいパッケージです。
青森のスーパーで入手できます。
八戸焼
青森でしか買えないお土産、八戸の伝統工芸品「八戸焼」は、地元で採取した粘土を使い、ひとつずつ手作りで仕上げ焼き上げた焼き物。
青森の中でも、八戸にあるお店でしか買えないおしゃれな土産です。
星野リゾート・ユートリー・八食センターで売られています。
飲み物や料理が美味しく見える焼き物、お土産に雑貨を探しているならぜひ探してみてくださいね。
八戸焼窯元・渡辺陶房で作る事も可能

陶芸の醍醐味、ロクロの体験ができます。
初心者でも先生が丁寧に教えてくれるので安心です。
おひとり様3,000円~
〒039-1108
青森県八戸市上野字上野平33-6
ホタテ
青森の陸奥湾産ホタテは、日本国内でもトップクラスの品質を誇る特産品です。青森県は、陸奥湾を中心にホタテの養殖が盛んで、身が厚く甘みが強いのが特徴です。青森のホタテは、1年中安定した品質で提供されており、特に冬場の寒い時期には身が締まり、より美味しくなります。刺身や寿司ネタとしての人気はもちろん、バター焼きや炙り、フライなど、加熱調理しても旨味が際立ちます。
青森りんご
青森りんごは、日本国内でも特に有名なりんごの産地である青森県で生産されるりんごの総称です。青森県は冷涼な気候と昼夜の寒暖差が大きいため、甘みと酸味のバランスが良い美味しいりんごが育ちます。そのまま食べるのが最もおすすめ。品種ごとの違いを楽しめます。青森産りんごを使ったストレートジュースは特に人気。青森りんごは、全国のスーパーや通販でも購入できます。旬の時期(秋から冬)に、新鮮なものを楽しんでみてください!
田子にんにく
田子(たっこ)にんにくは、青森県三戸郡田子町で生産される高品質なにんにくのブランドです。日本国内でも最高級品として知られ、風味や栄養価の高さから多くの料理人や愛好家に愛されています。通常のにんにくよりも香りが強く、辛みが少なく甘みがあるのが特徴。田子にんにくは、香り・味・栄養価のすべてにおいてトップクラスのにんにくです。料理の質をワンランクアップさせたいなら、ぜひ試してみてください!
八戸ラーメン
八戸ラーメンは、青森県八戸市を代表するご当地ラーメンで、あっさりとした醤油スープと細ちぢれ麺が特徴です。戦後に八戸の屋台ラーメンとして誕生し、今も地元で親しまれています。主に 焼き干し(焼いた煮干し) を使用し、香ばしくあっさりとした風味が特徴。昔ながらの素朴な味わいが魅力の八戸ラーメン。八戸を訪れた際には、ぜひ本場の一杯を味わってみてください!お土産用も販売しています。
あめせんべい
四角い南部せんべいに南部飴を乗せた商品は、お土産はもちろん自分用として買う人がたくさんいます。
歯ごたえがしっかりとした硬めの南部せんべいが、そのまま食べると甘すぎる水飴をマイルドにしてくれます。
夏は水飴が溶けてしまうので、化粧箱や大袋入りのあめせんべいは、冬季限定の販売です。
気になるリンゴ
青森の定番土産といえばラグノオの「気になるリンゴ」。
リンゴを丸ごと1個パイ生地で包んだ、インパクトの大きなアップルパイ。切り分けて食べやすいサイズにカットできるので、好みに合わせて食べられます。
リンゴのジューシー感とパイ生地の甘さのバランスがいいですよ。
アップルスナック

甘みや酸味強めなど、種類によって味わいが違うアップルスナック。青森県産りんごだけで作ったスナックは、サクッサクと軽い食感が堪りません!
青森駅や新青森駅、青森空港をはじめ、青森県内のお土産コーナーや道の駅で販売しています。一度食べはじめたらあっという間に1袋完食できるお菓子ですよ。
種類豊富な「リンゴジュース」
青森のリンゴジュースはお土産の定番アイテム。青森県内のスーパーには、たくさんのメーカーのリンゴジュースを販売しています。
ひとつのメーカーだけでも数種類。青森のスーパーにはリンゴジュースコーナーがあって、そこにはさまざまな会社の商品がズラーッと並んでいます。
缶はもちろん、パックやペットボトル、瓶などタイプがたくさんあるので、飲み比べするのもおすすめですよ。
パティシエのりんごスティック
青森県弘前市にある和洋菓子を製造販売するラグノオささき。
いのちやポロショコラなど、数々のヒット商品を販売していますが、青森土産として人気なのが「パティシエのりんごスティック」です。
シャキシャキとトロッと感のあるシロップ漬けした青森県産りんごを、しっとりとしたパイ生地で包みこんだお菓子。
ラグノオ いのち
青森に帰省した家族や友人が絶対買ってかるのが、ラグノオ「いのち」。甘酸っぱい果肉入りのりんごソースが中心部に詰まったカスタードケーキは、とても柔らかくて病みつき間違いなし!
りんご味が定番ですが、抹茶やレモン、白桃、バナナなど、季節限定の味もあります。
イカメンチ
津軽名物のイカメンチは、八戸の八食センターの総菜店で出来たてのイカメンチが食べることができます。海鮮メンチカツで、地元の総菜や居酒屋で親しまれています。ご飯のおかずやお酒のお供にぴったり!八戸に行ったらぜひ食べてみてください!
いか墨カスター
イカスミを使ったオリジナル商品「いか墨カスター」を販売する創季屋。
こんばんは!魚菜市場工藤商店です🐟
— 工藤商店@魚卵塩鮭のお店 (@8gyosaikudou) September 19, 2019
今日は配達ついでに八食センターの創季屋さんで前から食べてみたかった「いか墨カスター」を購入しました🦑
明日からお彼岸なので仏壇にお供えしてから頂きます!
冷凍してアイスとして食べても美味しいそうなので楽しみです😊#八戸 #いか墨カスター pic.twitter.com/UQ41PhdaSC
一度も県外に引っ越したことがない青森民ながら、初めて知ったいか墨カスターというお土産。
どうやら2024年で24年目を迎える長く親しまれ続けているお菓子でした。
生地はいか墨と黒ごまを混ぜて黒色に、そして中はりんごの果肉とカスタードの甘いクリームが入った商品。

ふわふわ生地に甘酸っぱいクリーム!絶対に美味しいお菓子です。
朝食のお供に欠かせない「ねぶた漬け」
青森のスーパーには必ず売っている、ヤマモト食品の「ねぶた漬け」。

大根とキュウリ、スルメ、昆布、数の子などを小さくカットして、醤油で味付けした商品です。熱々のご飯にかけたり、冷奴のトッピングにしたりと食べ方は多彩!
粘り強めの「味よし」や数の子や大根などが入っていない「つる太郎」など、独自性の強い商品もたくさんあります。
冷凍保存できるので、青森でしか買えないお土産としても人気ですよ。
青森のにんにくせんべい
青森にんにくを100%使ったせんべいは、にんにくの風味と味が堪らないお菓子。
お土産でもらった青森のにんにくせんべいめちゃくちゃうめぇ… pic.twitter.com/sp8cmlG4fh
— すーぱーつぐみ@Tiamat (@rin_misuzu) November 8, 2022
サクサク食感と鼻から抜けるにんにくの香りに、気づけば1袋食べてしまう美味しさですよ。
茶屋の餅

昔から青森の定番土産といえば「茶屋の餅」。柔らかいきなこ味のお餅の中にくるみが入っているので、モチッカリッ食感を一度に二度楽しめるお土産です。


一口サイズにカットされていて、お土産としても1つあたりの値段が高額ではないのでよく選ばれていますよ。
カリポリ貝ひも
青森県内のお土産コーナーでほぼ見かけるのが「カリポリ貝ひも」。名前の通り、ホタテの貝ヒモをスナックに加工して、醤油バター味やニンニク味などに仕上げた商品です。
味はもちろん、パッケージのデザインの可愛らしさから、青森土産の人気品!一口サイズで食べやすく、濃いめの味付けなのでお酒のおつまみにも最適ですよ。
青森限定カップラーメン


青森限定のカップラーメン「青森味噌カレーミルクラーメン」。名前の通り、味噌ベースのスープに、カレーと牛乳を混ぜた青森でしか買えない食べられないラーメンです。
青森市にある味の札幌・大西というラーメンが発祥で、お店は食事の時間外でもお客さんでいっぱいです。
そんな青森のソウルフードがカップラーメンで登場!
青森限定カップといえば煮干しラーメンが人気ですが、味噌カレーミルクラーメンも人気で、カゴいっぱいに買って買える観光客を良く見かけます。
青森ホタテバター棒

ばらまき用お土産としておすすめしたいのが「青森ホタテバター棒」。一見安っぽく見えますが、味は本格的!ホタテの味が強めですが、ほんのりバター風味もあり子供から大人まで万人受けするお土産です。
探してみましたが、どうやらネット販売していない青森でしか買えないお土産です。青森駅や駅構内のコンビニなどで販売していたので、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
工藤パン「イギリストースト」の変わり種

青森のパンといえば「くどぱん(工藤パン)」、ソウルフードともいわれています。
・イギリストースト
・チョコレイ
・カステラサンド
・チョコスプレー など
数え切れないほどの商品があり、どれも青森県民なら当たり前に食べているパンです。

イギリストーストは種類が豊富で「たまごサラダ」や「ブレンドコーヒークリーム」など、たくさん!期間限定もあるので、スーパーに行ったら要チェックですよ。
そんなど定番のパンが、青森でしか食べられない買えないと、お土産に自宅へ買える当日に大量買いしています。
最近はイギリストーストやチョコレイに味の種類が増えていますが、やっぱりどれもノーマルの味が好きです。
むつ大湊海自カレー
むつのむつ大湊海自カレーとは、海上自衛隊が航海中に曜日の感覚を取り戻すために、毎週金曜日にカレーライスを食べる習慣。各部隊ごとに秘伝レシピがあり、それをむつ市内のお店に伝授して提供しているという説から始まりました。お店によって違うカレーライスの味、トッピングもさまざまなので、青森でしか食べられない名物を食べ比べをしに行く人もいるようですよ。
スーパーではレトルトとして販売されています。
十和田「バラ焼き」
バラ焼きは、醤油ベースの甘辛いタレで牛バラ肉と玉ねぎを炒めた青森でしか食べられない十和田のソウルフード。玉ねぎはお肉と同じ量を入れるので、とってもおいしい。
スーパーでも入手できます。
麺もスープも美味しい「屋台十八番 煮干し中華」
スーパーに行くと当たり前に並んでいる「屋台十八番 煮干し中華」。
屋台十八番なんて全国どこでも売っているイメージでした。
煮干し中華は青森のスーパーでしか買えないらしく、お土産に喜ばれるのでみんな毎回買って帰ります。

私は規定の時間より1分長く茹でて、少し伸びた麺を食べるのが好きです。
胡麻新月(マルカワ渋川せんべい)

渋川せんべいの「胡麻新月(ごましんげつ)」は、リピーターが多い青森の人気商品です。

我が家の周囲では、青森に帰省した人たちがほぼ毎回買って帰る人気のお土産です。


南部せんべいや津軽せんべいが好きなら食べて欲しいお菓子!

せんべいの表と裏にびっしりとゴマが敷き詰まってるので、食感がサクサクッと軽いのが特徴的です。
ひと口噛むたびにゴマのプチプチとした歯触りと、香ばしい風味がたまりません。
1枚ずつのバラ売りや化粧箱に入った胡麻新月などあるので、お土産に選ばれていますよ。
郷のきみ

青森のトウモロコシは津軽の嶽きみが有名ですが、八戸に近い新郷村の寒暖の差が大きい戸来岳で収穫された郷のきみも、通常のトウモロコシよりも糖度が高く同じ位甘いのが特徴。
生産量が少ないので、新郷村と近くの八戸の一部のスーパーや八食センターなどでしか入手する事ができません。
また、数時間で糖度がでんぷんに変わるので、一番甘いのは農家で朝取りした物をすぐに食べるのがおすすめです。
8月~9月限定のお土産です。
キャラクターコラボのキーホルダー

八食センターのお土産屋さんには、サンリオのキティちゃん・マイメロ・クロミちゃんやポケモンのピカチュウと青森のコラボのかわいいキーホルダーもありました。
東北のお土産
カップ焼きそば「バゴーン」

青森でしか買えないお土産で一番驚いたのが「バゴーンのカップ焼きそば」です。
マルちゃんでおなじみの東洋水産が製造販売するカップ焼きそばで、青森だけ?なのか、親戚は毎回箱買いして帰ります。
どうやら関東方面の人は、焼きそばといえばペヤングだそうです。最近になって青森でもペヤングを見かけるようになりましたが、やっぱりバゴーンの方が味が濃くてスープも付いているので好きです。
チョコ南部
南部せんべい×チョコレートの組み合わせで有名なチョコ南部
チョコ南部は季節限定品で、買えるのは10月~5月の間だけです。それ以外は、季節限定味を販売しています。
季節限定の理由は、およそ3万箱(1000万円相当)の商品を破棄した通称チョコ南部事件にあります。

ハイチュウ/東北りんご

甘ものが大好きな子供たちや女性におすすめした青森土産「ハイチュウ東北りんご」。青森県産りんごの果汁を使ったハイチュウは、甘酸っぱさが癖になります。青森県内のお土産コーナーや道の駅でよく見かけるので、観光で立ち寄ったときはぜひチェックしてみてくださいね。
青森りんごカントリーマアム

青森りんご味のカントリーマアムは、チョコの甘さとリンゴの爽やかさのバランスがちょうどいいお土産。東北限定ですが、青森以外で販売しているのをあまり見たことがありません。
他県では入手できないお土産、青森でしか買えないお土産を探している人におすすめです。
チョコ南部
南部せんべい×チョコレートの組み合わせで有名なチョコ南部
チョコ南部は季節限定品で、買えるのは10月~5月の間だけです。それ以外は、季節限定味を販売しています。
季節限定の理由は、およそ3万箱(1000万円相当)の商品を破棄した通称チョコ南部事件にあります。
