青森駅ビルの＆ラビナ1階にある「うまい鮨勘ゆとろぎ 青森＆ラビナ店」のお得なランチを食べてきました！
結論「想像以上に良かった！」です。青森旅行や帰省者にはぜひ立ち寄ってほしいお店のひとつです。
※価格や施設情報など、訪問時期によって変更している可能性があります。記事内で紹介する施設やお店・商品の感想は個人的な意見です。参考程度に見てくださいね。青森駅ビル「＆ラビナ」に2024年7月7日にオープン！
2024年7月7日(日)に青森＆ラビナに県内２店舗目のうまい鮨勘ゆとろぎがオープンしました。
「うまい」にこだわり、自車仕入れチームが直接仙台石巻や豊洲の市場で直接見て触れて買い付けた魚介類を店舗に直送。酢や醤油、米のひとつまでにこだわり、職人さんがうまいお寿司や料理を提供してくれるお店です。
基本的にタッチパネルでの注文ですが、席によってお寿司の提供方法が違います。
・カウンター（職人さんが直接提供）
・ボックス（回転寿司のようにレーンで届く半個室席）
・テーブル（スタッフさんが席に料理を運ぶ）
カウンター：6席 テーブル：10組（総席数57席）です。
半個室の席は外から見えまるのですが、カーテンで目隠ししてあるのでゆっくりランチを楽しめます。
2024/12/20にランチに行ってきました
ゆとろぎ青森＆ラビナ店のメニュー
お寿司や料理は季節によって違うので、シーズンごとにさまざまなネタに出会えます。
「ほっきひも握り」や「すじこ握り・軍艦・細巻き」「白子軍艦「くじらのたたき軍艦」など、青森の地魚からあまり他では見られない変わり種もあります。
お子様メニューも充実していて、テーブル席に設置できる子供用椅子などもありました。
「たこの吸盤バター焼き」や「本まぐろの目玉煮」「まぐろのほほ肉焼」「ほたて味噌貝焼き」など、青森らしい料理も充実。お酒のおつまみにもいいですね。
青森地酒の田酒もあるので、女性の一人飲み居酒屋としてもおすすめです。
公式アプリで順番待ちの受付やクーポンがあるので利用をおすすめします。
【口コミ】平日限定ランチメニューのレビュー
ゆとろぎ青森＆ラビナ店では、平日限定のお得なランチメニューを提供しています。
平日限定ランチメニューは1,280円（税込み1,408円）とお得！
1日限定30食なので開店時間に間に合うように行きました。タッチパネルを見たところ、開店から30分後には売り切れました。
来店する人が「限定ランチありますか？」と店員さんに確認する声が聞こえてきたので、とても人気メニューのようです。
限定ランチは重箱のような3段の箱に入って運ばれてきます。結構大きくて、開けるのがワクワクするデザイン！
お寿司に天ぷら、茶碗蒸し、小鉢、お汁、サラダ、デザートとどれから食べようか悩んでしまうほどのボリュームです。
小鉢は時期によって違うようで、訪問した日はつぶ貝とワカメの和物でした。お汁には大きくて分厚い車麩が入っていて、とてもジューシーです。
お寿司のシャリは程よい酸味があり、ふっくらとしていて食べやすいサイズ。
ネタは厚みがある大ぶりサイズで食べごたえがありました。どれも新鮮で美味しかったです。
醤油は2種類から選べるので、ネタに合わせて食べるのもいいですね。今回は昆布醤油にしましたが、次は寿司醤油で食べてみたいです。
天ぷらは、薄付きの衣ですがサクサクっとした食感にちょっと感動。つゆの味がちょうど良く素材の味を邪魔していないのがいいですね。
公式アプリをダウンロードすると、初回限定でお得なクーポンを利用できます。利用したところ「白身サービス（タイの昆布〆め）」と「味噌汁（あおさの味噌汁）」が無料でいただけました！
提供する商品は日によって違うので、どんなお寿司とお味噌汁なのかスタッフさんに確認してみてください。
デザートに大好きなアップルパイを注文！
シナモンの風味が強めの冷たいアップルパイでしたが、りんごのコンポートがたっぷり入っているのでクセは感じませんでした。（シナモンが少し苦手です。）
パイ生地の底面にはクランブルが少しだけ敷き詰められていて、しっとりとした食感もありました。コンポートは酸味弱めの甘み強めの味です。
| 営業時間 | 11:00～21:00(LO.20:30) |
| 定休日 | 不定休日あり ※HP TOPお知らせ・キャンペーンで確認してください。 |