八戸市の「キッチン ササキ」は、2025年8月31日に閉店しました。この店舗は、50年以上の歴史を持つ洋食店で、地域の人々に愛されてきました。チキンカツやから揚げ、ハンバーグ、カレーなどの豊富なメニューを提供し、多くの市民を満たしてきました。

店舗の歴史と特徴

• 創業: 1968年に八戸市で「佐々木食堂」としてスタートし、1971年に現在の「キッチン ササキ」に改名。
• 人気メニュー: 特にチキンカツとから揚げが人気で、柔らかな食感を出すために手間をかけた調理法が特徴です。
• 感謝の言葉: 佐々木さんは、長年の営業を支えてくれたお客様に感謝の意を表し、「おいしい」と言ってくれるお客さまのおかげで続けられたと述べています。

このように、「キッチン ササキ」は地域に根付いた飲食店として、多くの人々に愛されてきたことが伺えます。閉店は残念ですが、その歴史と味は多くの人々の記憶に残ることでしょう。