しかないせんべい「らぷる」の口コミ・写真レビュー

青森土産の定番！弘前銘菓としても知られるしかないせんべいの「らぷる」を食べてみました。

しかないせんべい「らぷる」とは？

「らぷる」は弘前市で創業90年以上を誇る、老舗菓子店しかないせんべいが製造販売するお菓子です。

なんと！らぷるが誕生するまで、構想から開発まで20年。長い月日をかけて仕上げたお菓子は、お店の中でも一番人気の商品です。

温度と混ぜ加減を意識して作る生地は、エアリー感がたっぷりでふわふわ！

シャキッとしたりんごの果肉感を残した煮りんごを、ふんわりとした生地が包み、気づけばあっという間に口の中でなくなっています。

お菓子の表面にはりんごのマークの焼印があり、青森らしさをたっぷり感じられますよ。

「らぷる」のレビュー

風味はほぼゼロですが、食べた瞬間にシャキシャキっとした食感が印象的ならぷる。

中を割ってみると、びっくりするくらいの煮りんごがたっぷり詰まっていました。

原材料には砂糖の表記がありますが、煮りんごは甘さ控えめです。甘さはありますが、恐らくりんごの甘みなので食後もくどさがありません。

酸味も感じるので、わりとさっぱりとした味わいのお菓子です。

小さいながら味のインパクトが大きいお菓子なので、お土産店でよくみんな手に取っている理由がわかりました。