新店舗オープンは5月末予定→6月末予定に。これも経験値と捉えて次回に活かそう！本番練習を兼ねたプレオープン時に、南大門と新店スタッフのご家族や仲の良い知人を無料招待したいと思っている。家族が頑張ってる姿を見る機会は中々ないと思うし、若いスタッフの親からしたら授業参観のような気持ちに… https://t.co/vFO0mjG1gS

— キム・ソンガン@青森の南大門 (@gan_nandaimon) May 11, 2025

【110日後に新店舗オープンする青森人】
新店舗オープンは5月29日。
これからやるべきことは5つ。

①ターゲット明確化
②差別化ポイント明確化
③商品開発
④人材採用と育成
⑤資金集め

焼肉屋ではない新業態に挑戦します。
青森を世界に広める企業になり「ます」
成功と実現の秘訣は言い切ること！

— キム・ソンガン@青森の南大門 (@gan_nandaimon) February 8, 2025