青森市幸畑1丁目にある「幸ノ鶏（コノウトリ）＠kounotori.kouhata」。
焼き鳥や煮干し焼きそばなど、がっつり食事系からお酒のお供にぴったりなグルメが食べられるお店です。
青森でしか食べられない煮干し焼きそばを食べてみました。
【レビュー】幸ノ鶏のおすすめグルメを食べてみた！
幸ノ鶏の実店舗では数量限定の「煮干し焼きそば」、青森市内のイベントで販売しているのを見つけたので買ってみました。
青森市民が好きな人の多い太麺。食感は柔らかではなく、ハードなスタイルでした。
風味はあまり煮干し感はありませんが、ひと口食べると口の中いっぱいに「煮干し～」という味わいが広がります。
ソース味ではない焼きそば、しかも食べ応えのある硬めの太麺は思った以上に美味しいです！
（ごめんなさい。食べる前は煮干し焼きそばって正直どうなんだろ…って思っていました。）
例えるなら、汁なし煮干しラーメンの味で麺は青森市で馴染み深い食べ応えのある太麺です。
柔らかくで脂身と赤身のバランスがちょうどいい大きなチャーシュ。柔らかくてうまっ！
刻みネギ、メンマというまるでラーメンのようなトッピング。
パッケージを見ただけで「なにこれ！どんな味がするんだろう」とワクワクしました。
味付けはしょっぱすぎず太麺でもしっかり味が馴染んでいました。
少し油っぽさを感じましたが、ネギがちょうどいいアクセントになっているので飽きずにペロッと完食。
おそらく塩手羽はイベントのみ販売の限定商品。
公式インスタ（＠kounotori.kouhata」）のメニューに塩手羽はありませんでした。
こちらも想像とは違う！手羽先好きな我が家ですが、家族みんな「美味しい！」と無言でむさぼりついていました。
塩手羽ってしょっぱすぎるか皮しか味がしないかのどちらかが多いんですよね…。
皮の表面だけではなく身の中心部までほどよく味がついてて美味しかったです。
冷めた状態でも味がちょうどよくプリッとした食感。レンチンするともっとプリプリでした！
「竹串に刺さってある手羽先って珍しいな～」と思っていましたが、食べやすかったです。なかなか考えられていますね。
幸ノ鶏の場所
幸ノ鶏のお店は青森駅から車で約30分ほどかかる幸畑1丁目にあります。
環状線からスポーツ公園わくわく広場の道路に入り、そのまま真っすぐ登って行くと左側にお店が見えてきます。（幸畑の郵便局手前です。）
ボリューム満点で人気の千葉食堂の隣です。
幸畑は青森市内でも端っこにありますが、なにげに美味しいグルメやスイーツが食べられるお店が集まっています。
営業時間や定休日は公式サイトでチェックして、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
| 住所 | 〒030-0943 青森県青森市幸畑１丁目２１−１３ |
| 営業時間 | 15:30～20:00 |
| 定休日 | 日・月曜日 |
| 公式サイト | ＠kounotori.kouhata |