時刻は午前11時30分。青森市内で買い物後…
どこか食べたいラーメン屋ある？
え、突然言われてもさ…まったく出てこない。
早ぐ、12時になると混む！！
というやり取りを車の中でしていたところ、新城で気になっていたラーメン屋を思い浮かんだので行ってみることにしました。
今回は、青森市新城にある「麺屋 晃心（こうしん）」へレッツゴーです♪
「麺屋 晃心」の食レポ！
お店に入ろうとすると満席！
外で5分ほど待っていると、店員さんが「先に注文受け付けます！」とメニューを持ちながら元気にやってきました。
待っている間に雨が強くなってきて、店員さんが「雨が強くなってきたので、中へどうぞ」と案内。親切なサービスに感激です。
濃厚鶏つけ麺
席に着いて約3分で着丼。事前に注文を受けていたので、つけ麺にしては早い提供でびっくり！
見ただけで絶対に美味しいと思わせる、コシのあるつるつる麺。それからドロドロ系のスープ！
まずはスープから。
思ったよりあっさり、だけどドロドロしているから濃厚です。
鶏白湯スープは思ったより鶏臭さを感じませんでした。クドさのない濃厚煮干し系ですね。
次は麺です。
あまりみかけない平打ち太麺。ストレート麺ではないので、スープに良く絡みました。麺は一度水で〆ているからキュッとコシがあります。
お願いすると「あつもり」にできたのかな？
麺が冷たかったのと、雪が残る季節に訪問したためか、後半はスープがぬるくなってしまいました。
それから具材。
スープの中にたくさんの具が入っていました。
・柚子スライス（麺の上にトッピング）
・大葉（麺の上にトッピング）
・みじん切り玉ねぎ
・スライスネギ
・チャーシュー
・鶏団子
・メンマ
・煮干しの粉（レンゲの上）
冷たい麺なので後半はスープから鶏の匂いを感じますが、鶏白湯スープの旨味を思いっきり味わえるラーメンです。
ドロ系煮干しつけ麺が苦手でも、鶏の旨味のおかげであっさり濃厚なのであっという間に完食できますよ。
トッピングで玉ねぎがあるので、注文すればよかったと後悔…。
次行くときは、口コミで人気だった「鶏そば」を注文したいです。
「麺屋 晃心」のメニュー
SNSの事前調査によると、一番人気は「濃厚鶏そば」と「濃厚鶏つけめん」でした。
シーズン限定で、味噌ラーメンや気まぐれ淡麗鶏そばがあります。
限定ラーメンは提供期間だけでなく、1日あたりの販売数も限りがあるので要注意！
※味噌ラーメンが食べたくて訪問したら、なんと3日前に終了していました。残念。
「麺屋 晃心」の場所
口コミで「スープは鶏をまるごと感じられる」晃心がある場所はここ！
青森市新城にある西部市民センターを、鶴ヶ坂方面へ向かって約100m進んだ左手にあります。
近くには、
・青森銀行（隣）
・交番（向え）
・マエダストア（斜め向え）
・ツルハドラッグ
があるのでわかりやすいです。
が、お店自体はとても小さいので、通り過ぎる可能性があるので要注意！
「麺屋 晃心」のお店情報
| 住所 | 〒038-0042青森県青森市新城平岡174-34 |
| 営業時間 | 11：00～15：00 17：00～20：00 ※土日は19時まで ※スープがなくなり次第終了 |
| 定休日 | 毎週月曜 |
| 駐車場 | 2～3台 ※縦列駐車 |
| 席数 | カウンター席 テーブル席 |
「麺屋 晃心」の混雑状況
「麺屋 晃心」に到着したのは平日のお昼10分前！
店内外の状況はこんな感じです。
・駐車場は満車
・店内は満席
駐車場は2台ほど停められたのでギリギリセーフかと思いきや、店内は満席でした。
お昼12時と夜18時付近の時間帯は、満席の確率が高いのでズラした方が良さそうですね。
「麺屋 晃心」のまとめ
麺屋 晃心はいつも満席＆満車の人気店。駐車場が空いていたらラッキーと思っても、待たされることが多いです。
ですが店員さんの心遣いに優れているお店なので、雨の中、並んででも食べられて良かったです。
大好きなドロ系煮干しつけ麺、スープに良く絡む自家製麺は噛みごたえ＆喉越し抜群！
後味がしょっぱくない濃いめのスープは、白米注文でおじやにして食べたくなる味わいです。
美味しかったです、ごちそうさまでした。
| 注文料理 | 濃厚鶏つけ麺 |
| スープ | 鶏白湯×煮干し※ドロ系 |
| 麺の状態 | ・無化調の自家製麺 ・つけ麺は平打ち太麺 ・少し硬め |
| 具材 | ・柚子スライス（麺の上にトッピング） ・大葉（麺の上にトッピング） ・みじん切り玉ねぎ ・スライスネギ ・チャーシュー ・鶏団子 ・メンマ ・煮干しの粉（レンゲの上） |
| 平均予算 | 700円～950円 |
