りんごの産地である青森県には美味しいアップルパイがたくさんあります。
人気店からSNSやネットであまり情報がないお店まで、お取り寄せにおすすめのお店をたっぷりお伝えします。
【個包装】お土産におすすめのアップルパイ
青森土産にぴったりな個包装のアップルパイは、小腹が空いたときはばらまき用土産として人気です。
パティシエのりんごスティック
青森県弘前市にある和洋菓子を製造販売するラグノオささきの人気商品「パティシエのりんごスティック」。
シャキシャキとトロッと感のあるシロップ漬けした青森県産りんごを、しっとりとしたパイ生地で包みこんだお菓子は、青森土産の定番として人気!
青森駅はもちろん、東京のアンテナショップや通販でも購入できるので、レア度は低め…。
ですが、ボリュームがありながら1個あたり200円台。個包装のスティック状で食べやすく、美味しいのでおすすめです。
アップルパイのほか、ショコラもあるのであれこれ味を楽しめますよ。
たわわ
青森の老舗和菓子店のおきな屋が販売する「たわわ」は、小さいながらも一口食べると存在感の強さを感じるお土産のひとつ。
たわわは、平成9年に青森市と平内町で行われた第21回全国育樹祭で、皇太子殿下献上品として選ばれました。
青森土産の定番のひとつなので、青森県内のお土産店の多くで販売しているのでレア度は低め。1個あたり300円台、全体のサイズ感からやや高めの値段です。
ただし、和菓子店が作るアップルパイなので、みんなが想像するのとひと味違います!
甘さは弱く酸味の強い紅玉(青森県産)を洋酒に漬けてグラッセにしたりんごを、バターをたっぷり使った自家製パイ生地でサンドしたアップルパイです。
片手でも食べやすい厚さと食感、ずっしりと重みがあり、コクのある味わいを楽しめるので、青森土産に喜ばれますよ。
ラブリーパイ
はとや製菓「ラブリーパイ」は、青森銘菓としてお土産でよく選ばれる1品!お土産店はもちろんスーパーでも見かけrので、レア度は低めです。
1個あたり200円台、大人の手のひらサイズと大きめと、まずまずのコスパです。
蜜漬けにした新鮮なリンゴと、何層にも折り重ねられたサクサクのパイ生地が特徴的!りんごを横からスパッと切ったような見た目が可愛らしいデザインもおすすめポイントです。
しっとりとした生地のアップルパイで、どこを食べてもりんごとカスタードの味を感じられますよ。甘さ控えめなので甘いのが苦手な人にぴったりです。
青森りんごのアップルパイ
青森のりんご専門店「あら、りんご。」のアップルパイは、酸味のある紅玉を使っているので甘酸っぱい味わいが特徴的です。
りんごのパウンドケーキやタルトタタンなど、青森りんごをたくさん使ったお土産がたくさんありますよ。
旅さち
りんごを半分にカットした青森らしいりんごパイ。
スライスした青森りんごを白あんの上に乗せたりんごパイは、和菓子と洋菓子のいいところをたっぷり味わえるお菓子です。
老若男女にぴったりな青森のお土産ですよ。
津軽ゆめりんごファームのアップルパイ
弘前市で果物狩りの観光農園を営む津軽ゆめりんごファームで育った完熟りんごだけを使ったアップルパイ。
小麦粉も青森県産!果肉感をたっぷり感じられるスタンダードタイプから、砂糖を一切使わないセレクテッドアップルパイなど、数種類の商品を販売しています。
りんご農園が広がる一角に「ゆめりんごパティスリー」というアップルパイなどを販売。大人気のアップルパイはお取り寄せもできます。
【津軽ゆめりんごファームのアップルパイ (紅玉/ふじ)4個入り】スタンダードタイプは王道アップルパイ 自社栽培りんご使用 青森県産 国産小麦粉【送料別・冷凍便 ※4箱まで同梱可】 御礼 お祝い お取り寄せ 敬老の日にも ※沖縄・離島:クール便料金+送料1100円別
紅玉のアップルパイ
リンゴ農家タムラファームが完熟紅玉りんごを使って製造する「紅玉のアップルパイ」。シナモンやカスタードクリームなどを入れず、りんごの味を最大限に引き出しているので紅玉特有の酸味と甘さをしっかり感じられます。
くし切りにカットした大ぶりのりんごは、アップルブランデー・カルバドスで香味付け。ルビー色になるまで時間をかけてフィリングしています。果肉をしっかり感じられるアップルパイです。
りんごまるごとアップルパイ
とれたてりんごを1個使った「りんごまるごとアップルパイ」。独自の真空調理によてりんごを特製シロップに浸透。低温加熱したコンポートはシャリシャリっと歯ごたえがありジューシーで果実感抜群!
りんごの芯部分に「アーモンド+カスタード+クリームチーズ」の3種が入っているのでまろやかな味わいです。生地は下がタルト、上がパイ生地と2種類構造なのでサクッとした食感も楽しめますよ。
【ホール】切り分けて食べるアップルパイ
「大きなアップルパイが食べたい!」ならホールタイプがおすすめです。
好きなサイズに切り分けてみんなでワイワイ食べるのもいいですが、贅沢にワンホール1人で食べてしまうのもいいですね。
気になるリンゴ
青森の定番土産といえばラグノオの「気になるリンゴ」。
リンゴを丸ごと1個パイ生地で包んだ、インパクトの大きなアップルパイ。切り分けて食べやすいサイズにカットできるので、好みに合わせて食べられます。
リンゴのジューシー感とパイ生地の甘さのバランスがいいですよ。
林檎街道
アップルパイ🍎🍏は…
— 公式🐹未来屋書店『キタノカケラ』 (@ms_kitanokakera) July 12, 2022
どっしり‼️
しっとり‼️
が、めちゃくちゃタイプ‼️🍎( '-' 🍎 )リンゴチャン
コレ、めちゃくちゃ美味しいデス‼️
"林檎街道 あっぷるぱい"
(青森県・弘前市 "#カサイ製菓"さん)#企業公式が毎朝地元の天気を言い合う#企業公式相互フォロー#モルカー pic.twitter.com/I8LZqgCpIK
かさい製菓の林檎街道は30年以上職人が一つずつ手作りする青森では定番土産のアップルパイです。レーズンやくるみ、ワインと一緒に煮込んだ林檎のコンポートを、パイとスポンジでサンド。りんごの酸味と上品な甘さが味わえます。
スクエア型なので自分で好きなサイズにカットして食べられます。常温はもちろん、冷やして食べるとしっとりとした味を楽しめますよ。
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窯出しアップルパイ
創業100年以上の老舗菓子問屋「富士清ほりうち」が製造販売する窯出しアップルパイ。シャキッとしたりんごの食感を残したたっぷりのコンポートを、パイ生地で包みこんで焼き上げた1品。
苦手な人が多いシナモンですが、美味しさを引き出すためにバランスを考えて配合!りんごの酸味と甘味によって気づけば1ピース食べきってしまう美味しさです。パイ生地の表面に塗ったあんずのジャムが、またいい味を出しています。オーブントースターで温めると焼きたてを味わえますよ。
→窯出しアップルパイを見てみる手作りりんごたっぷりパイ(洋菓子工房ノエル)
第2回アップルパイコンテストで弘前市長賞を受賞した、洋菓子工房ノエルの「りんごたっぷりパイ」。
名前の通り青森県産のりんごをたっぷり使ったアップルパイです。
なんと15センチのホールに3個分のりんごを使っています!ゴロゴロっと食感を楽しめる大きめカットのコンポートは、シナモンを加えたことで上品な味わいを楽しめます。
アップルパイの表面はアプリコットジャムを使うお店が多いのですが、洋菓子工房ノエルはゼリーを使っています。りんごの酸味とゼリーの甘みのバランスがちょうどよく、リピーターも多いアップルパイです。
【洋菓子工房ノエル 手作りりんごたっぷりパイ】送料込み・産地直送 青森
りんごパイ(かさい製菓)
弘前の老舗菓子店が作る「りんごパイ」は、余計な手を加えていないので、シンプルにりんごの味を楽しめるアップルパイです。
直径13センチのやや小ぶりなホールなので、アップルパイ好きなら1人でもペロリと食べ切れます。
何層にも重ね折りしたパイ生地は、隙間なくりんごのコンポートを包みこんだタイプ。どこを食べてもパイ生地とりんごを感じられる贅沢な1品ですよ。
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紅玉アップルパイ
岩木山の麓で丹精込めて作られたりんごを使ったアップルパイ。1つずつ手作りなので、家庭的な直径18センチのホール型アップルパイを味わえます。
一般的なアップルパイに比べるとパイ生地はやや厚め。サクサク食感が残っているので、ボリュームがあります。
シナモンを使わずに作るアップルパイは、食べる前から感じる独特な香りは一切ありません!
余計なものを使わず純粋にりんごの味を楽しめるアップルパイが食べたい人は必見です。テレビでも紹介されたので、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
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紅玉のアップルパイローズ
食べるのがもったいないほど、見た目が美しい「紅玉のアップルパイローズ」。甘酸っぱい味が特徴的な紅玉りんごを1ホールに約3玉使っています。
シナモンやカスタードクリームは一切使わず、1枚ずつバラの花びらをイメージしながら作り上げているので、芸術品のようなアップルパイです。
ご自宅用はもちろん、お土産としてお取り寄せしてプレゼントするのもおすすめですよ。
紅玉のアップルパイローズ【送料無料】冷凍便・ジューシーな紅玉りんごがたっぷりホールサイズになりました。シナモン不使用でしっかりとリンゴを味わえます。化粧箱入りなので特別な贈り物・プレゼントに最適。誕生日・クリスマスのお祝いに!
しあわせをよぶアップルパイ・きいろいローズ
しあわせをよぶアップルパイ「きいろいローズ」は、葉とらず栽培した自社農園(タムラファームの)で収穫したサンふじりんごを使用。一番美味しい時期に収穫しているので、美味しいアップルパイを味わえます。
はちみつとりんごのブランデーカルバドスで香り付け。シナモンとカスタードクリームを入れていないので、りんごを思いっきり味わえるアップルパイです。
まるで黄色いバラの花のようなデザインなので、食べられるフラワーギフトとしても人気です。
おしゃれなお取り寄せギフトを探している人に、おすすめのアップルパイです。
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