【閉店なぜ】星乃珈琲店 青森南佃店 おしゃれなカフェ

 2024年1月3日(水)に閉店しました。

コロナが落ち着いて客足が戻り始めましたが、気候変動による不作と円安の影響でコーヒー豆などの価格が上昇しているのが原因の一つだと考えられます。

主な要因は以下の通りです:

1. 気候変動による不作

• 近年、干ばつや異常気象の影響でコーヒー生産国の収穫量が減少しています。特に主要生産国のブラジルやコロンビアなどで深刻な影響が出ています。

2. 円安の影響

• コーヒー豆の主要取引通貨はドルですが、円安が進行したことで日本国内でのコーヒー豆価格が上昇しています。輸入コストが増加しているためです。

これらの要因により、国内のコーヒー豆価格は高騰傾向にあります。
値段を上げると客足は遠のき、上げないと経営が圧迫されるという状況で閉店となった可能性が高いと思います。

営業時のレビュー

・居心地の良い半個室席あり
・居心地抜群！レトロな広い店内
・ランチ以外にモーニングもあり

星乃珈琲店 青森南佃店は、レトロな内装と落ち着いた照明、広い客席なのでとても居心地がいいお店。メインフロアはボックス席が多く、吹き抜け天井の奥のフロアはテーブル席と、雰囲気の違う空間がおしゃれです。

モーニングとランチがあるので、朝早くから利用できますよ。半個室タイプの席は、隣との仕切りが高いので立たない限り周囲の人と顔を合わせることがありません。ゆっくりと食事やお茶を楽しめますよ。