青森といえば煮干しラーメン。
お店によってあっさり系からドロドロ系までありますが、青森の味を再現したカップ麺をマルちゃんが販売しています。
その名も「青森 津軽煮干しラーメン激にぼ」。
似たようなカップ麺は青森にたくさんありますが、想像以上に美味しかったです。
カップ麺「青森 津軽煮干しラーメン激にぼ」とは
「青森 津軽煮干しラーメン激にぼ」は、東洋水産のマルちゃんが販売するカップ麺です。
マルちゃんは日本うまいもんといって、地元ではメジャーだけど全国的にはマイナーなラーメンに注目して、味を再現してカップ麺として販売しています。
煮干しラーメンは青森県でも津軽エリアを中心に昔から食べられているのですが、今では八戸やむつ市などにも煮干しラーメンを提供するお店があります。
激にぼは津軽ラーメンにぼし会が監修!
後ほど食べた感想をお伝えしますが、味はカップ麺の中でもかなりクオリティが高いです。
それもそのはず。「青森 津軽煮干しラーメン激にぼ」は津軽ラーメン煮干し会が監修。
・長尾中華そば
・出し屋 五丈軒
・中華そば ひらこ屋
・サンライズ食堂
・原食堂
・高長まるしげ
・中華そば 田むら
・丸山らーめん
2軒を除いてすべてのお店に行ったことがあるのですが、どこも美味しいラーメン店です。
平日でも混雑して入れない人気店が多数監修しているので、かなり期待の大きなカップ麺だと購入する前に感じました。
カップ麺「青森 津軽煮干しラーメン激にぼ」はどこで買えるのか
「青森 津軽煮干しラーメン激にぼ」のカップ麺は、一体どこで買えるのか。基本的に青森市内のスーパーやドラッグストアなど、ほとんどで販売していました。
・ユニバース
・マエダ
・カブ
・メガ
・コープ(生協)
・ハッピードラッグ
・ドン・キホーテ(メガドンキ)など
新青森駅やラビナ、アスパムなどのお土産店でも見かけたので、青森県内ならさまざまなお店で買えます。
通販でも購入できるので、青森県外に在住で味が気になる人やお土産に買いたい人などにおすすめです。
【レビュー】カップ麺「青森 津軽煮干しラーメン激にぼ」が美味しすぎた!
煮干しラーメンが好きで、よくカップ麺や袋ラーメンを食べるのですが…
マルちゃんの「青森 津軽煮干しラーメン激にぼ」は過去一で美味しいかもレベルでした。
まずは完成前の状態から。スープの素2種類にかやく、平たい乾麺が激にぼの特徴です。
待ち時間は5分とカップ麺の中ではちょっと長めです。
5分後、フタを開けると同時に煮干しのいい香りが漂います。
遠くからネコたちがクンクンと匂いのもとを探していました。
スープの色は思ったほど薄め。
ひらこ屋や長尾中華そばの煮干しラーメンは、もっと色が銀色のような濃さ。見た目だと「煮干しを感じないのでは?」と思う状態です。
実際は真逆。
めちゃくちゃ煮干し味が濃い!ドロ系まではいかないけど、カップ麺でここまで濃い味は初めて。
醤油ベースに煮干し風味を感じるスープではなくて、煮干しの出し汁に醤油を少~しだけ加えたスープの味です。
麺はちょっと変わった食感で、表現するならブキッブキッとしたややコシのある歯ごたえでした。
普段、スープを残してしまうのですが、激にぼのカップ麺は1滴残らず完食です。日持ちするし青森らしさを前面に押し出しているので、青森土産にもおすすめです。