青森市ランチ【にぼ節】青森駅チカ！スープ1滴残らずゴクゴク飲み干した店

いつもラーメンを食べると残してしまうスープ。

なのに今回訪れたお店は、麺とスープの量。それから、味も濃さもちょうどよくて、全部飲み干してしまいました。

そのお店の名前は、アウガ裏口を出てすぐにある「にぼ節」。青森駅からも近いですよ！

にぼ節のメニュー

いつも素通りしてた店、入口を入るとすぐ券売機がありました。

券売機はお店の外にあるので、初めてでも少し悩めるのがいいですね！

メニューはとてもシンプル。

メニューすべて、「中、大」のサイズが選べます。

サイズ	ゆであがり重量
中	約200g
大	約300g

またトッピングも充実しています。

店内に居たお客さんの多くが「かき揚天」をトッピングしていました。

とても大きくて美味しそうだったので、次は注文してみたいです！

今回は初来店ということで、「肉煮干しそば（大盛り）」を注文しました。

さっそく「肉煮干しそば（大盛り）」の食レポ

画像を見てわかるように、トッピングは肉とネギのみ。テーブルには好みで入れられる「天かす」や「煮干粉」が置いてありました。

麺は太麺。

中華麺ですが、いつも食べているラーメンの麺とは違い、しっかりとした噛みごたえで、モチモチしています。まさに、ここでしか味わえない食感！

なかなかの太麺だったので、スープとの絡みが悪いかなって思ったけど、真逆でした。

しっかり麺にスープが絡んで、美味しかったです。

スープは透き通っていて、蕎麦つゆのような見た目です。

青森のラーメンといえば、しょっぱめ。

でも、にぼ節のスープは「優しい、胃腸に染み渡る、体に良さそう、あーずっと飲んでられる」という感じです。

青森でも津軽人以外には、ちょっとしょっぱいかも。

一言でいうと、煮干しや昆布の出汁が効いてて旨みが強いスープです。

気づけば麺がなくなり、スープも麺の間に飲んでたから半分以下。最後はどんぶりを持って、ゴクゴク飲み干してました。

「あ〜、ごちそうさま」と思わず大声で言いたくなるほど、好みでした。

にぼ節の場所

にぼ節は、アウガの裏口の通り、ニコニコ通りにあります。

街並みに溶け込んだお店なので、素通りする可能性も！よくチェックしてくださいね。

駐車場はないので、アウガやアウガ隣の県営駐車場。それか、近くのコインパーキングを利用します。

店内は、カウンター席が7～8席。立ち食いスペースが6〜7席くらいです。

オープン時は、全席立ち食いスタイルだったみたいです。

ランチ時間帯は、平日は市役所職員や作業員など、休日は観光客で席がいっぱいでした。

店内は広くないので、ベビーカーや小さな子連れだと食事が難しいと思います。

大人数よりも、少人数の方が入りやすいですよ。

にぼ節のお店情報

住所	〒030-0801 青森県青森市新町1丁目3-22
営業時間	11:00～15:00
定休日	不明
駐車場	なし