イベントに行くと行列だったキッチンカー「こころとカフェ」。
スモーキーグリーンの色味が可愛いキッチンカーでは、農家の店主が手作りしたアイスをメインに販売してました。
キッチンカー「こころとカフェ」とは
「こころとカフェ（＠kokoroto.cafe_sasaki.farm）」は、2023年4月に営業をスタートしたキッチンカーです。
なんと！店主さんは元フランスの菓子職人。
現在は家族で農家や畜産をおこなっていて、自分たちで育てた素材を使ったグルメをキッチンカーで販売しています。
平日は農業、週末はキッチンカーと大忙しの毎日なのですが、店主さんたちはみんなニコニコと疲れ知らずの心地よい接客をしていました。
キッチンカーは絶えず行列だったので、休みが取れているのか心配になるほど忙しそうでした。
アイスメニューはすべて手作り！
販売するメニューはアイスクリームやコーヒー、ソフトドリンク、黒毛和牛 与助の牛などがありました。
ひんやりスイーツが多いのですが、アイスクリームはすべて手作りとのこと！
五戸町産の有精卵を使ったバニラアイスや南部町産のりんごを使ったりんごシャーベット。
いちごピューレを煮詰めたいちごアイス、3種類のチョコレートをブレンドしてミルクと混ぜ合わせたミルクチョコなど、種類が豊富です。
新作や季節限定のアイスもあるので、毎回違う味を楽しめるのもキッチンカー「こころとカフェ」のおすすめポイントです。
【レビュー】キッチンカー「こころとカフェ」でアイスを注文
バニラアイスが乗ったクリームソーダーも捨てがたいのですが、子供が食べたいと言った「リンゴのソルベ」を注文。
めっちゃ濃い！リンゴをそのまんま食べているみたいで美味しい！
ひと口目の感想です。
とにかく濃厚、甘酸っぱいリンゴの味をそのまんまアイスにしています。
リンゴは南部町の美曽作さんが栽培しているようで、メニューにも紹介がありました。
こんなに濃厚なアイスクリームを食べたことはないかもしれない…。
おまけとして、一口分だけ別の味も添えてくれました。（写真を撮る前に食べてしまいました…。）
いちごのアイスをお願いしたのですが、こちらも濃厚！
ほんのり酸味もあるので甘ったるさはありませんでした。いちごの風味もあって爽やかな味で美味しかったです。
アイスクリームって暑い夏の時期ってイメージですが、寒い日に食べるアイスは格別に美味しいんですよね。
カップのデザインも巨大なコーンアイスのオブジェも、キッチンカーの色味もすべて可愛かったお店です。
