高砂の極細ちりちりめん支那そばしょうゆはあっさりしていて美味しい！【写真レビュー】

津軽ラーメン好きには食べて欲しいのが高砂の「支那そば」。

チリチリ麺にあっさりとした煮干しスープ。どんな味がするのか、どこで売っているのかをお伝えします。

※価格や施設情報など、訪問時期によって変更している可能性があります。記事内で紹介する施設やお店の感想は、個人的な意見です。参考程度に見てくださいね。

高砂の支那そばしょうゆとは？

プラスチック製の容器に麺とスープ、具のセットが入った支那そばは、青森民ならほとんどの人が知っている高砂（たかさご）食品が製造販売する商品です。

特徴は津軽エリアで昔から親しまれている煮干しスープと、スープがしっかり絡むチリチリ麺。

県内ではほとんど見かけなくなった極細のチリチリ麺に仕上がっているので、青森らしいラーメンが食べたい人にぴったりな商品です。

高砂の支那そばは、麺とスープのほかにメンマも具材として入っています。

チルド食品のラーメンで具材入りは珍しく、トッピングを別で買わなくても美味しく食べられるのが特徴的です。

商品名	支那そば
製造会社	高砂食品株式会社
種類	・しょうゆ ・味噌
公式サイト	https://takasago-mejya.net/

【レビュー】高砂の支那そばしょうゆ

市販のチルドラーメンといえば、袋タイプのパッケージが一般的。

高砂食品の支那そばは、プラスチック製のパッケージに入っているので、高級感ある見た目が印象的です。

パックのフタを開けると、麺とスープ、メンマが個包装で入っていました。

1パック2食分ですが、1回に1食分ずつ作れる仕様になっているのがいいですね。

茹でる前の麺は極細でちりちり！結構なチリチリ感なので、スープによく絡みそうです。

麺が細いので湯で時間は約50秒と時間が短めです。茹ですぎるとコシのない柔らか麺になってしまうので要注意！

ネギを添えて津軽ラーメンっぽく仕上げてみました。

煮干しの香りは漂うスープですが、飲んでみるとあっさりとした味わい。普段、濃い煮干し（ドロ系）を食べすぎているせいか、物足りなさを感じました。

麺はひとくち食べた瞬間から懐かしさを感じる食感！

スープがよく絡んでとても美味しいです。麺の湯で時間が10秒でも遅いと食感が変わってしまうので、やや早めに湯切りすると食べるときにちょうどいいですよ。

みんなの口コミ

今日のお昼は、
高砂の支那そば🍜🍥
安定のうまさ❕️ pic.twitter.com/oGFzGpNB4x

— BookShopかえで📕 (@BSKaede) June 12, 2022

お餅に飽きて朝はトースト、お昼は高砂食品のふっつーの支那そばにしたらおいしすぎて吹っ飛んだ

— 秋の鈴木さん (@sepuriesu) January 4, 2018

こんな人に高砂の支那そばしょうゆはおすすめ！

高砂食品の支那そばは、次のような人におすすめです。

他県在住の家族がよくお土産に買って帰る高砂食品の支那そば。

味噌味もありますが、やっぱり醤油味がダントツ人気です！

あっさりとした煮干しスープに青森で昔から親しまれてきたチリチリ麺のラーメン。青森県民なら懐かしさを感じますよ。

高砂の支那そばしょうゆの販売店

高砂の支那そば（しょうゆ味）は、青森県内のほとんどのスーパーで売っていました。

要冷蔵食品なので、冷蔵コーナーのないお土産店では取り扱っていません。