青森市はつけ麺激戦区！というほど、美味しいラーメン店が多い。
西側に美味しいつけ麺屋ねーべが。
うーん…「あ！」あそこいいんじゃない？濃厚つけ麺が美味しいって有名なお店！
ということで、惜しくも閉店してしまうガーラタウン近くの「あごだし中華彦や」へレッツゴーです。
「あごだし中華彦や」の場所
あごだし中華彦やは、青森西エリアにあるラーメン店でも評価の高いお店！
近くには、
・みよし西公園
・青森動物医療センター
・すとう小児科クリニックなど
があります。
元・青森コロナワールドのすぐ裏にあり、住宅街の一角にあるので少しわかりづらいかもしれません。
「あごだし中華彦や」のお店情報
| 住所 | 〒038-0006 青森県青森市三好1丁目16-21 |
| 営業時間 | 11：00～21：00 ※スープがなくなり次第終了 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 3～4台 |
| 席数 | ・カウンター席 ・テーブル席（4卓） |
「あごだし中華彦や」のメニュー
あごだし中華彦やのメニューは、麺類と丼もののセットがあります。
・あごだし中華
・つけ麺
・濃厚中華
・カレーセット
・牛丼セットなど
濃厚中華は辛味を4段階（ピリ辛、中辛、激辛、超激辛）選べるので、辛いラーメンが好きな人にぴったりですよ。
口コミを見ると、結構な辛さのようなので食べ残しのないように注意してください。
「あごだし中華彦や」の食レポ！
あごだし中華彦やは名前の通り、ダシにあごだし（トビウオ）を使っています。
たぶん、青森であごだし（トビウオ）のダシを使ったラーメン店はここだけではないでしょうか
店内には魚拓や釣りの写真などが飾ってあり、釣り好きは飽きずにラーメンの到着を待てます。
濃厚つけ麺
あごだし中華彦やで人気のメニュー「つけ麺」はあっさりと濃厚が選べます。今回注文したのは「濃厚つけ麺」です。
スープは少しトロミありの濃い口タイプ。あごだしという事で、臭みやエグミはなくスッキリとした味わいです。
麺はツルツルとした喉越しのいいタイプで、けっこうなボリューム！
割りスープが着いてきたのですが、こちらは透き通った黄金色で風味がとても良かったです。
背脂あごだし中華（手打ち）
背脂でまったく麺もスープも見えない状態。麺を出すまでワクワクするビジュアルは最高ですね！
細麺と手打ちを選べるのですが、迷わず手打ちに！
噛みごたえ抜群のしっかりとしたコシのある麺ですが、つるつるしているのであっという間に食べ終わりました。
濃い目のスープに浮かぶ背脂によって、スープは甘みのあるマイルド系。たっぷりのネギ、麩、大きなチャーシューのトッピングもあり、とても美味しかったです。
「あごだし中華彦や」の混雑状況
開店と同時に満席の日も多いと噂で聞いていたので、11時台に入店しました。
・駐車場は満車
・1組食べ終わり退店
・1組注文待ち
・着席後、4組入店
お昼になるとあっという間に店内は満席になりました。
大通りから外れた場所にあるラーメン屋ですが、さすがは人気店！
作業員やサラリーマン、女性などさまざまな人が食べていましたよ。
「あごだし中華彦や」のまとめ
青森といえば煮干しラーメンが有名ですが、スッキリとした味と風味のあるあごだしを使ったスープも絶品です♪
さっぱりしているけど濃厚なラーメンを食べたい。そんな人は、ぜひあごだし中華彦やを訪問してみてください。
| 注文料理 | ・濃厚つけ麺 ・背脂あごだし中華（手打ち） |
| スープ | ・あごだし ・濃厚で濃い口 |
| 麺の状態 | ・ツルツル食感 ・コシ強め |
| 具材 | ・ネギ ・チャーシュー ・メンマ ・麩など |
| 平均予算 | 750円～950円 |
