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青森市「あごだし中華彦や」レビューメニュー写真 つけ麺とラーメンは上品なダシで臭みなしのスープが絶品 新青森駅近く

グルメ ランチ ラーメン 定食ラーメン青森市ラーメン
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青森市はつけ麺激戦区!というほど、美味しいラーメン店が多い。

パパ
パパ

西側に美味しいつけ麺屋ねーべが。

ママ
ママ

うーん…「あ!」あそこいいんじゃない?濃厚つけ麺が美味しいって有名なお店!

ということで、惜しくも閉店してしまうガーラタウン近くの「あごだし中華彦や」へレッツゴーです。

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「あごだし中華彦や」の場所

あごだし中華彦やは、青森西エリアにあるラーメン店でも評価の高いお店!

近くには、

・みよし西公園
・青森動物医療センター
・すとう小児科クリニックなど

があります。

あごだし中華彦や

元・青森コロナワールドのすぐ裏にあり、住宅街の一角にあるので少しわかりづらいかもしれません。

「あごだし中華彦や」のお店情報

住所〒038-0006 青森県青森市三好1丁目16-21
営業時間11:00~21:00
※スープがなくなり次第終了
定休日火曜日
駐車場3~4台
席数・カウンター席
・テーブル席(4卓)
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「あごだし中華彦や」のメニュー

あごだし中華彦や

あごだし中華彦やのメニューは、麺類と丼もののセットがあります。

・あごだし中華
・つけ麺
・濃厚中華
・カレーセット
・牛丼セットなど

濃厚中華は辛味を4段階(ピリ辛、中辛、激辛、超激辛)選べるので、辛いラーメンが好きな人にぴったりですよ。

口コミを見ると、結構な辛さのようなので食べ残しのないように注意してください。

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「あごだし中華彦や」の食レポ!

あごだし中華彦やは名前の通り、ダシにあごだし(トビウオ)を使っています。

パパ
パパ

たぶん、青森であごだし(トビウオ)のダシを使ったラーメン店はここだけではないでしょうか

店内には魚拓や釣りの写真などが飾ってあり、釣り好きは飽きずにラーメンの到着を待てます。

濃厚つけ麺

あごだし中華彦や つけ麺
濃厚つけ麺950円

あごだし中華彦やで人気のメニュー「つけ麺」はあっさりと濃厚が選べます。今回注文したのは「濃厚つけ麺」です。

スープは少しトロミありの濃い口タイプ。あごだしという事で、臭みやエグミはなくスッキリとした味わいです。

麺はツルツルとした喉越しのいいタイプで、けっこうなボリューム!

割りスープが着いてきたのですが、こちらは透き通った黄金色で風味がとても良かったです。

背脂あごだし中華(手打ち)

あごだし中華彦や
背脂あごだし中華(手打ち)780円

背脂でまったく麺もスープも見えない状態。麺を出すまでワクワクするビジュアルは最高ですね!

細麺と手打ちを選べるのですが、迷わず手打ちに!

あごだし中華彦や

噛みごたえ抜群のしっかりとしたコシのある麺ですが、つるつるしているのであっという間に食べ終わりました。

濃い目のスープに浮かぶ背脂によって、スープは甘みのあるマイルド系。たっぷりのネギ、麩、大きなチャーシューのトッピングもあり、とても美味しかったです。

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「あごだし中華彦や」の混雑状況

あごだし中華彦や

開店と同時に満席の日も多いと噂で聞いていたので、11時台に入店しました。

・駐車場は満車
・1組食べ終わり退店
・1組注文待ち
・着席後、4組入店

お昼になるとあっという間に店内は満席になりました。

大通りから外れた場所にあるラーメン屋ですが、さすがは人気店!

作業員やサラリーマン、女性などさまざまな人が食べていましたよ。

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「あごだし中華彦や」のまとめ

あごだし中華彦や

青森といえば煮干しラーメンが有名ですが、スッキリとした味と風味のあるあごだしを使ったスープも絶品です♪

さっぱりしているけど濃厚なラーメンを食べたい。そんな人は、ぜひあごだし中華彦やを訪問してみてください。

注文料理・濃厚つけ麺
・背脂あごだし中華(手打ち)
スープ・あごだし
・濃厚で濃い口
麺の状態・ツルツル食感
・コシ強め
具材・ネギ
・チャーシュー
・メンマ
・麩など
平均予算750円~950円
※価格や施設情報など、訪問時期によって変更している可能性があります。記事内で紹介する施設やお店の感想は、個人的な意見です。参考程度に見てくださいね。
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