青森ラーメン

青森市油川にできたラーメンの新店「麺処 橘商店」に行ってきました。案内人惜しくも閉店してしまった「おろち」の跡地にできた新店です。麺処 橘商店は2024年11月22日にオープン！麺処 橘商店は2024年11月22日（金）にオープンします。青森市の新店ラーメン屋さん！店名麺処 橘商店住所〒038-0059 青森県青森市油川大浜154-1営業時間11:00～14:30（L.O.）※スープがなくなり次第終了定休日水曜日駐車場7台※お店の正面3台、1軒挟んだ左の敷地に4台席カウンター10席場所は青森市油...

自宅で青森のソウルフードを食べたいなら高砂の「味噌カレー牛乳ラーメン」がおすすめ。通称・あじさぽ（味の札幌）で食べた後、自宅で作れる市販タイプを買ってみたのですが、クオリティが高くて美味しかったです。高砂「味噌カレー牛乳ラーメン」とは味噌カレー牛乳ラーメンの紹介の前に、製造販売している高砂食品について軽く説明します。高砂食品とは創業120年を迎える青森では知らない人がいない老舗食品メーカーです。麺類を中心に食品の製造販売をおこなっていて、青森県内のスーパーには高砂の商品がたくさん売られています。...

青森といえば煮干しラーメン。お店によってあっさり系からドロドロ系までありますが、青森の味を再現したカップ麺をマルちゃんが販売しています。案内人その名も「青森 津軽煮干しラーメン激にぼ」。似たようなカップ麺は青森にたくさんありますが、想像以上に美味しかったです。カップ麺「青森 津軽煮干しラーメン激にぼ」とは「青森 津軽煮干しラーメン激にぼ」は、東洋水産のマルちゃんが販売するカップ麺です。マルちゃんは日本うまいもんといって、地元ではメジャーだけど全国的にはマイナーなラーメンに注目して、味を再現してカ...

青森市のソウルフードといえば味噌カレー牛乳ラーメン。案内人発祥は味の札幌。系列店以外でもオリジナルの味で提供するラーメン店が増えています。記憶に残るメニュー名からテレビで多数紹介され、今では全国的な知名度があります。一度は食べてみたいけどお店に行けない...。そんな人におすすめなのがカップ麺の「味噌カレーミルクラーメン」です。カップ麺の「味噌カレーミルクラーメン」とは「味噌カレーミルクラーメン」は、東洋水産のマルちゃんが青森市のソウルフードを再現したカップ麺です。マルちゃんは「日本うまいもん」と...

青森のスーパーはラーメンの種類が豊富！生麺が売っている冷蔵コーナーでいつも気になっている高砂食品「田子町産にんにくラーメン（みそ味）」を買ってみました。味や販売店などをお伝えします。高砂食品「田子町産にんにくラーメン（みそ味）」とは？田子町産にんにくラーメン（みそ味）は、麺類や調味料などの製造販売をする高砂食品が製造販売する商品。青森県田子町のにんにくをたっぷり使った味噌味のラーメンです。高砂食品は青森県産の食材を使った麺類をいくつも開発から製造販売までしています。田子のにんにくは県内外で人気が...