青森市中央卸売市場では、一般の方々が買い物を楽しむことができる「市場開放デー」や「水産の朝市」が定期的に開催されています。
市場開放デー
青森市中央卸売市場では、毎年秋に「市場開放デー」が行われ、一般の人々が市場を訪れて新鮮な果物や魚を購入することができます。このイベントでは、県産の旬の果物や新鮮な魚が市価よりも約20%安く提供され、多くの買い物客で賑わいます。例えば、最近の市場開放デーでは、訪れた人々がマイタケやシャインマスカット、マグロ丼などを購入し、「新鮮で安い」と好評でした。
開催日
2025年4月5日（土曜日） 、4月19日（土曜日） 、5月3日（土曜日） 、5月17日（土曜日） 、6月7日（土曜日） 、6月21日（土曜日） 、7月5日（土曜日） 、7月19日（土曜日） 、9月6日（土曜日） 、10月4日（土曜日） 、11月1日（土曜日） 、12月6日（土曜日） 、12月20日（土曜日）
○商品の販売のみ
・4月5日、5月3日、6月7日、7月5日、9月6日、10月4日、11月1日、12月6日
※振る舞いの実施はありませんので、ご注意ください。
○商品の販売、振る舞いの実施
・4月19日、5月17日、6月21日、7月19日、12月20日
開催時間
午前7時 から 午前9時 まで
※中央卸売市場には「水産の朝市！」開催日も、買出人（小売店や飲食店のかた）が仕入れに来ています。一般のかたの7時以前の買い物は、ご遠慮いただくようお願いします。
水産の朝市
「水産の朝市」は、青森市中央卸売市場で月に1～2回開催されるイベントで、普段は一般向けに開放されない卸売市場で新鮮な海産物を購入することができます。この朝市では、筋子やホタテなどの新鮮な海産物が販売され、特に多くの買い物客が訪れます。最近の開催日には、午前7時から多くの人々が集まり、マグロの刺し身などを購入する姿が見られました。
参加方法と注意点
市場開放デーや水産の朝市は、一般の方々が参加できる貴重な機会です。これらのイベントは、通常の営業時間とは異なり、特定の日に限られていますので、事前に開催日を確認することが重要です。また、朝市は早朝から始まるため、早めに訪れることをお勧めします。一般の方が市場に入ることができるのは、指定された時間帯のみであるため、注意が必要です。
このように、青森市中央卸売市場では、新鮮な食材を手に入れる絶好の機会が提供されていますので、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
